Porady Ciekawostki Ksylitol – dla zdrowia i urody!

Ksylitol – dla zdrowia i urody!

Marzenia o pięknej sylwetce dotykają coraz więcej ludzi na całym świecie. Dlatego dąży się między innymi do tego, by znacząco ograniczyć ilość spożywanego cukru zastępując do innymi składnikami, które będą miały lepszy wpływ na nasz organizm. Zaliczyć można do nich między innymi ksylitol, który ostatnimi czasy staje się coraz bardziej popularny.

ksylitol

Czym jest Ksylitol?

Ksylitol to związek chemiczny, należący do grupy pięciowęglowych alkoholi polihydroksylowych, który jest pochodną ksylozy. Jego wielką zaletą jest fakt, że ma on słodkawy smak i dlatego stał się doskonałą alternatywą dla osób, które chcą rzucić biały cukier. Ksylitol jest produktem naturalnym, który jest wytwarzany przez każdy organizm. Obecnie używany jest przede wszystkim uzyskiwany z odpowiednio obrobionego drzewa brzozy (podobnie jak inny dar natury – sok z brzozy).

brzoza, ksylitol

Kto odkrył Ksylitol?

Ksylitol jako taki pojawił się na świecie w roku 1891, gdy został odkryty przez niemieckiego chemika. Ponad 40 lat jego istnienia wiele nie zmieniło, gdyż nie było zainteresowania tym produktem. W stanie oczyszczonym istniał już w roku 1930. Jego znaczenie wzrosło jednak dopiero w okresie II wojny światowej. Wtedy to na nowo odkryli do fińscy naukowcy, którzy byli zmuszeni do szukania zastępcy dla cukru, którego niedostatek był w okresie wojny w szczególności wyczuwalny. I to właśnie II wojna światowa stała się przełomem dla kyslitolu, którego właściwości gastronomiczne zaczęły być wtedy doceniane. Już w latach 60-tych minionego wieku był to produkt doceniany w wielu krajach całego świata szczególnie w diecie diabetyków, gdyż miał dużo niższy indeks glikemiczny.

Właściwości Ksylitolu:

  • naprawia i goi organizm, który jest spustoszony przez działanie białego cukru
  • chroni układ immunologiczny, broni przez chorobami chronicznymi i degenerującymi nasz organizm
  • ma właściwości bakteriobójcze
  • opóźnia procesy starzenia
  • ma charakter zasadowy a nie kwasowy jak inne cukry
  • jest 40% mniej kaloryczny od tradycyjnego cukru i jednocześnie ma ponad 75% mniej węglowodanów
  • ogranicza poziom insuliny we krwi, gdyż ma niższy poziom IG
  • nie pozostawia nieprzyjemnego posmaku tak jak inne sztuczne słodziki
  • może być dodawany do gotowania, pieczenia czy do napojów.

ksylitol, xylitol

Zastosowanie Ksylitolu

Ksylitol jest produktem, który przede wszystkim ma zastosowanie wśród osób, które nie powinny lub z jakichś względów nie mogą spożywać tradycyjnego cukru. Chodzi tutaj między innymi o osoby, które cierpią na cukrzycę czy też chcą zrzucić parę kilogramów i muszą ograniczyć biały cukier. Zastosowanie ksylitolu to przede wszystkim gastronomia, gdzie pojawia się on w różnorakich formach. Obecnie dostępny jest zarówno w formie proszku jak i specjalnych kryształków. Można nim bez obaw słodzić napoje, dodawać do potraw gotowanych oraz pieczonych. Jest praktycznie dwa razy droższy niż tradycyjny cukier. Duża jego popularność sprawia, że obecnie sprzedaje się coraz lepiej i można spotkać go praktycznie w każdym dobrze wyposażonym sklepie spożywczym.

Zobacz także: Cynamon

Nasze Porady

Od czego zależy precyzyjne cięcie?

Aby zagłębić się w temat precyzyjnego cięcia drewna należy podkreślić i uświadomić sobie iż drewno nie posiada jednolitej struktury. Różnorodne […]

Taśmy samoprzylepne bez nadruku

Różnica pomiędzy taśmami samoprzylepnymi z klejem akrylowym a kauczukiem naturalnym

Taśmy samoprzylepne znajdują zastosowanie głównie przy klejeniu pudeł, kartonów, worków foliowych, jak również zabezpieczają przed uszkodzeniem towar podczas transportu i […]

Patyny do drewna

Meble wraz z upływem lat zyskują całkiem nowego, często szlachetniejszego, niż przedtem, charakteru. Niestety jednak, nie każdy z nas dysponuje […]

Drewno na łódkę

Drewno jest od wieków znanym i cenionym materiałem, jaki wykorzystywano między innymi do wytwarzania łodzi. Który gatunek drewna najlepiej nada […]

Znakowanie drzew w lesie

Spacerując po lesie często natykamy się na różne znaki na drzewach, tablice informacyjne lub inne formy znakowania. Maja one kilka […]

Dary natury: kwiat jaśminu

Kwiat Jaśminu przepięknie wygląda i pachnie. Należy do gatunku pnączy lub niskich krzewów. Jakie właściwości mają takie kwiaty i do […]

5 narzędzi stolarskich niezbędnych w domu

Podstawowe narzędzia do domowych napraw to między innymi śrubokręt krzyżakowy, metr, nóż uniwersalny czy młotek. Często pomijane są narzędzia stolarskie, […]

ABC drewna eukaliptusowego

Eukaliptus to z całą pewnością najbardziej znane na świecie australijskie drzewo. Co ważne, rośnie nie tylko na tym kontynencie – […]

Styl prowansalski

Prowansja to jeden z najpiękniejszych regionów Francji. Położony nad Morzem Śródziemnomorskim charakteryzuje się łagodnym klimatem z ciepłymi zimami oraz upalnym […]

Jak wybierać najlepsze drewno konstrukcyjne?

Wśród materiałów służących do wykonywania konstrukcji budynków, szczególnie często wykorzystywane jest drewno. Powodów, dla których drewno konstrukcyjne cieszy się tak […]

Profesjonalny i domowy warsztat stolarski

Stolarstwo większości z nas kojarzy się dziś przede wszystkim z przemysłową obróbką drewna. Chociaż w dzisiejszych czasach to właśnie przemysłowa […]

Z czego robi się fajki?

Fajka jest tradycyjnym urządzeniem wykorzystywanym do palenia tytoniu. Tradycyjnie powinna być wykonana z drewna, ale aktualnie robi się je z […]

Czy konieczny jest odwijacz do taśm stalowych PP?

Wózek do taśm stalowych, polipropylenowych zwany w branży opakowaniowej odwjaczem jest niezbędnym przyrządem ułatwiającym pakowanie. Wózek (odwijacz) ze względu na […]

Choroby modrzewia

Modrzew jest jednym z częściej spotykanych na terenie naszego kraju drzew. Jako jedyne drzewo iglaste nie gubi swoich igieł na […]

Dary natury: kwiat bzu czarnego

Kwiaty bzu czarnego znane są w tradycyjnej kuchni oraz naturalnej medycynie od dawna. Smażone w cieście stanowią efektowne i oryginalne […]

W jaki sposób działa półautomat taśmujący EXS-206 – w jakich warunkach powinien pracować?

EXS-206 to popularny półautomat do opasywania ładunków. Posiada solidną, zwartą konstrukcję, w której dzięki zastosowaniu zespołu elektrosprzęgła z hamulcem, uproszczono […]

Drewniane ramy – ponadczasowa elegancja

Niegdyś ramy z drewna do obrazów czy luster były tak samo ozdobne, jak dzieła, jakie w nie oprawiano. Były wyrobem […]

Folie termokurczliwe - rękaw

W jaki sposób oblicza sie ilość mb folii termo w 1 kg?

Ilość mb folii termokurczliwej obliczamy ze wzoru: gdzie: L – długość folii w metrach a – szerokość folii podana w […]

Styl skandynawski

Skandynawski design w ostatnich latach święci prawdziwe triumfy popularności. Dzieje się tak z wielu powodów, najważniejszym wśród jest jednak z […]

Dary natury: olejek cytrynowy

Cytryna jest źródłem wielu ważnych witamin i mikroelementów. Stanowi również surowiec do produkcji olejku cytrynowego. Jakie są jego właściwości i […]

Szkutnictwo – sztuka budowy łodzi

Sztuka budowy łodzi nazywana jest fachowo szkutnictwem. Czym dokładnie zajmuje się ta dziedzina i czy nadal jest ona praktykowana?

Jak malować meble?

Każdy z nas ma chyba meble, z którymi pod żadnym pozorem nie chciałby się rozstawać. Niestety, jak jednak wiadomo, meble […]

Dary natury: nalewka ze śliwek

Nalewki można robić z różnego rodzaju owoców, ale jedną z najbardziej popularnych jest nalewka ze śliwek, powszechnie znana również jako […]

Jakie drewno do rzeźbienia?

To, jakie efekty osiągniemy rzeźbiąc w drewnie, zależy nie tylko od naszych umiejętności – ogromne znaczenie ma bowiem to, jakiego […]

Chmielograb wirginijski i jego żelazne drewno

Chmielograb wirginijski jest gatunkiem rośliny z rodziny brzozowatych, która dorasta do 15-20 metrów wysokości. Jest to drzewo zwane również Ostrya […]

Dary natury: kora bzu czarnego

Bez czarny to popularny, mało wymagający krzew, należący do rodziny piżmaczkowatych. Bez czarny wykorzystywany jest w lecznictwie, kosmetyce, może być […]

Szkodniki drewna – jak sobie z nimi radzić?

W poprzednim artykule (zobacz tutaj) przedstawiliśmy państwu najczęściej spotykane gatunki szkodników – teraz przyszła pora na to, by omówić sposoby, […]

Ochrona drewna przed kornikami

Drewniane domy, meble z drewna, czy tarasy drewniane, narażone są na negatywne działanie owadów. Szkodniki drewna mogą doprowadzić do całkowitego […]

Olcha i jej gatunki

Olsza to rodzaj drzew i krzewów, które zaliczają się do rodziny brzozowatych. Specjaliści podają, że zalicza się do tej rodziny […]

Piły tarczowe do cięcia wzdłużnego 42-LWZ

Piła tarczowa do rozwierania – jakie rozwarcie do drewna miękkiego oraz twardego?

WIELKOŚĆ ROZWARCIA PIŁ TARCZOWYCH

Herbata lapacho – skarb Azteków

Lapacho jest, po yerba mate kolejnym napojem, który na europejskie stoły trafił z Ameryki Południowej. Do sięgnięcia po ten napar […]

Jak przechowywać drewno opałowe?

Drewno to jeden z najpopularniejszych materiałów opałowych. Jest ono używane zarówno jako paliwo do pieców, jak i kominków. Bardzo ważne […]

Jak zrobić karmnik dla ptaków?

Wielu z nas pamięta jeszcze z dzieciństwa, jak wiele radości może przynieść karmienie ptaków. Aby mieć najlepsze warunki do tego, […]

Drewno na ścianę

Drewno, najbardziej popularny z materiałów w naszym otoczeniu, zazwyczaj stosujemy tylko do produkcji mebli. Z odrobinę dawniejszych czasów pamiętamy lakierowane […]

Kiedy warto stosować system odsunięcia ramy piłowej przy produkcji cienkich lamelek?

Nowym rozwiązaniem poprawiającym parametry eksploatacyjne minitraka było zastosowanie systemu hydraulicznego odsunięcia ramy piłowej od wrębu w czasie jej ruchu jałowego. […]

Rower z drewna – nowe trendy

Drewno jest klasycznym materiałem, wykorzystywanym w budownictwie, stolarstwie czy w meblarstwie. Elementy dekoracyjne z drewna produkowane są także w rękodzielnictwie […]

Drewno wężowe – charakterystyka i ciekawostki

Drewno wężowe (Piratinera guianensis) jest jednym z najbardziej poszukiwanych gatunków drewna na świecie. Swoją popularność zawdzięcza niezwykłej twardości, a także […]

Przenośniki rolkowe

Transportery rolkowe a wytrzymałość łożysk w zastosowanych rolkach.

Zagadnienie związane z doborem łożysk w stosowanych rolkach (krążnikach, walcach) jest uwarunkowane maksymalna prędkością obrotową oraz obciążeniem statycznym i dynamicznym. […]

Styl zakopiański

Zakopane jest stolicą polskich Tatr i kurortem zimowym, do którego co roku zjeżdżają tysiące turystów z Polski i zza granicy. […]

Konserwacja okien drewnianych

Okna wykonane z drewna wymagają okresowej konserwacji, aby zyskać większą odporność na negatywny wpływ czynników zewnętrznych. Najlepiej zakonserwować je przed […]

Dereń jadalny

Najczęściej z krzewem znanym jako dereń jadalny można spotkać się w ogrodach, ponieważ jest on uprawiany dla swoich owoców. Może […]

Gatunki kasztanowca

Kasztanowiec to po łacinie aesculus. Nazwa tłumaczona jest jako „dąb o jadalnych owocach”. Jakie gatunki kasztanowca możemy spotkać?

Pilarka automatyczna do cięcia poprzecznego KP 500A

Jakie są różnice między optymalizerkami pchanymi a optymalizerkami przepływowymi?

Jak już sama nazwa wskazuje podstawową różnicą w opisywanych pilarkach optymalizujących jest system przemieszczania materiału. W optymalizerkach „pchanych” z reguły […]

Drewniane ozdoby do ogrodu

Trudno byłoby znaleźć chociaż jedną osobę, której nie zależałoby na tym, by jej ogród prezentował się naprawdę dobrze. Warto pamiętać, […]

Dary natury: olej tamanu

Kwasy tłuszczowe to związki, które w niektórych formach są dla naszego organizmu bardzo cenne. W ostatnich latach widać coraz większe […]

Malowanie podłogi drewnianej

Podłoga drewniana wygląda estetycznie i elegancko, jednocześnie będąc posadzką, która może posłużyć w niezmienionym stanie kolejnym pokoleniom. Trzeba jednak wiedzieć, […]

Zbijarka do palet

Dlaczego zbijarka elektryczna ma niższe zużycie energii?

W obecnych czasach słysząc, iż mamy do czynienia z rozwiązaniem, które w pełni zasilane jest energią elektryczną nasuwa się nam […]

Dary natury – olejek cedrowy

Olejek cedrowy jest esencją o silnym zapachu, która w zależności od swej odmiany, pozyskiwana jest z trzech roślin: drewna cedru […]

Drewno na meble – które sprawdzi się najlepiej?

Meble drewniane w przeciwieństwie do tych z płyt meblowych, są bardzo wytrzymałe, wyglądają zdecydowanie lepiej i nigdy nie wychodzą z […]

Palenie drewnem, a smog

Na całym świecie zanieczyszczenia powietrza stają się bardzo poważnym problemem dla całej ludzkości. WHO szacuje, że zanieczyszczenia te zabijają nawet […]

Śliwa – idealne drewno dekoracyjne

Śliwa to jeden z najpopularniejszych europejskich rodzajów drzew. Można je spotkać zarówno w stanie dzikim, jak w licznych uprawach. Gatunki […]

Podkłady kolejowe z drewna

Aby można było zamontować szyny, niezbędne są podkłady kolejowe. Są to poprzeczne do biegu toru belki, do których przytwierdza się […]

Folie termokurczliwe - półrękaw

Jakiej maksymalnej szerokości rękaw foliowy można wyprodukować?

Możliwości maszyn, jakimi dysponuje firma PENNY-DOBROSZYCE Sp. z o.o. pozwalają na wyprodukowanie rękawa foliowego w max szerokości 2500 mm. Wymiar […]

Drewno klejone, czyli popularna klejonka

Klejonka to jeden z najczęściej używanych w stolarce materiałów. Jest to rodzaj płyt meblowych powstających w wyniku klejenia ze sobą […]

Dary natury: olejek goździkowy

Naturalne olejki roślinne są wykorzystywane w gastronomii, technikach masażu czy w medycynie naturalnej i aromaterapii od lat. Do takich olejków […]

Dary natury: orzechy makadamia

Orzechy makadamia są owocem drzew z rodziny srebrnikowatych – Makadamia, do której należy aż 9 gatunków roślin. Drzewa makadamia rosną […]

kasztanowiec

Drewno kasztanowca i jego zastosowanie

Każdy zna drzewo kasztanowca. Efektowne zarówno podczas kwitnienia jak i wówczas gdy formują się jego charakterystyczne owoce w kolczastych łupinach, […]

Drewno na zapałki – drewno zapałczane

Nie wyobrażamy sobie współcześnie życia bez zapałek – stały się powszechnym sposobem na rozpalanie ognia, na który nie zwracamy już […]

Egzotyczne gatunki drewna

Drewno egzotyczne w ostatnich latach święci w naszym kraju triumfy popularności. Jest bardzo chętnie wybierane zarówno jako surowiec do produkcji […]

Cyprys – ABC drewna cyprysowego

Cyprys jest rodzajem drzew iglastych z rodziny cyprysowatych. W naszym klimacie rzadko można spotkać tego typu drzewa, lecz drewno cyprysowe […]

Cyklinowanie drewna

Podłogi wykonane z drewna prezentują się wyjątkowo pięknie, jednak decydując się właśnie na taki materiał musimy pamiętać, iż wymaga on […]

Jaki jest najlepszy system spinania taśmami ciężkich elementów metalowych na paletach?

Nasza firma posiada w swojej ofercie taśmy stalowe i poliestrowe, które służą do zabezpieczania ciężkich lub bardzo ciężkich ładunków. Taśmy […]

Dereniówka – nalewka dereniowa

Czy wiesz, że nalewka dereniowa, tzw. dereniówka znana jest ze swoich właściwości leczniczych? Choć częściej spotyka się z docenianiem jej […]

Wskaźnik do pozycjonowania punkt lub krzyż

Wśród wskaźników laserowych możemy wyróżnić klika grup, które stosujemy w zależności od tego, z jakim materiałem mamy styczność oraz jaką […]

Pilarki wielotarczowe dwuwałowe PWR 422 firmy TOS SVITAVY CZ

Jakie trzeba spełnić warunki do przyłączenia pilarek wielotarczowych PWR201-422 ?

Warunki przyłączeniowe dla pilarek wielotarczowych nie są jednoznacznie określone.  Uwarunkowane są one wyposażeniem urządzenia i dlatego różnią się pod wieloma […]

Secesja w meblarstwie

Secesja to styl w sztuce europejskiej, obowiązujący w ostatnich 10 latach XIX wieku i w pierwszych latach wieku XX. Istniał […]

Jak wybrać szlifierkę?

Szlifierka należy do podstawowych narzędzi, które koniecznie powinny znaleźć się w każdym warsztacie stolarskim – zarówno profesjonalnym, jak i domowym. […]

Wiązowiec zachodni, prosto z Ameryki Północnej

Czym jest wiązowiec zachodni, gdzie zwykle rośnie i w jaki sposób można zastosować drewno tej rośliny? Wiązowiec zachodni jest gatunkiem […]

Drewno egzotyczne Sipo – Utile

Możliwość zastosowania drewna egzotycznego, pozwala na uzyskanie oryginalnej kolorystyki zawartej w wyjątkowo bogatej palecie barw. Niepodważalnym atutem coraz popularniejszych „egzotyków” […]

Łączenie drewna – sposoby i porady

Praca z drewnem może być niezwykle satysfakcjonująca, ale jednocześnie nigdy nie jest to proste zadanie. Istnieje wiele umiejętności i technik, […]

Chruścina jagodna

Chruścina jagodna to bardzo ciekawy gatunek drzewa – roślina wieloletnia z rodziny wrzosowatych, która nazywana jest też poziomkowcem, drzewem poziomkowym […]

Innowacje w branży drzewnej: Nowoczesne technologie w maszynach tartacznych

Branża drzewna od wieków jest nieodłącznym elementem gospodarki, zapewniając surowiec do budowy, mebli, papieru i wielu innych produktów. Jednak dzięki […]

Odnawianie mebli z drewna – 7 sposobów na dekorację

Drewno to niezwykle szlachetny materiał, a wykonane z niego meble służą nam zwykle przez wiele lat. W tym czasie mogą […]

Czy urządzenie BO-6F nadaje się do pakowania elementów okrągłych?

Paskowacz BO-6F nie jest dedykowany do pakowania elementów okrągłych, lub jak należałoby określić, na elementach okrągłych. Stopka paskowacza BO-6F utrudnia […]

Doussie – ABC drewna doussie

Wśród gatunków drewna egzotycznego, doussie zajmuje miejsce szczególne – należy bowiem, obok takich gatunków jak sapella czy merbau, do zdecydowanie […]

Agar – cenne drewno agarowe

Łacińska nazwa drewna agarowego brzmi Aquilaria agallocha. Jest to drewno nazywane czasem najdroższym drewnem na świecie – mimo ceny jest […]

Zastosowanie pił tarczowych w tartakach i ich rodzaje

Tartak to miejsce, gdzie drewno jest przekształcane w różnorodne produkty drewniane, od desek po belki i meble. Kluczowym narzędziem, które […]